1

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:45:21.75 ID:5mEEamVA0
 プロ野球界ではオフに増量だ、減量だ、と食事制限に取り組む選手が多いが、シーズン中も続けるのはやはり難しいようだ。
球場でのケータリングや遠征先の外食が中心となる食生活で節制を貫くのは至難の業。
しかし…。そんな言い訳も許さない“意識高い系”のケータリングがある。
球界一の呼び声高く、巨人など他球団がこぞって視察に訪れるのが、DeNAの“試合飯”だ。

 「野菜も肉も何でもあって、その日のコンディションによって選べる。玄米はほぼ毎日食べています」と筒香は話す。
試合前に摂取する炭水化物は白米や麺類に加え、昨年からミネラルが豊富な玄米を常備。
今季からは栄養価が高く糖質が半分以下の全粒粉パスタも導入された。
美容にもいいと話題の素焼きナッツも置かれ、「試合前に必ず食べている」と倉本。選手たちの意識も高い。

立役者は、2014年から球団管理栄養士を務める小泉智子さん。チームに同行して選手の好みや傾向を把握し、栄養相談にのる。
「選手の好きなメニューを入れること、同じタンパク質でも、こってりしたものとさっぱりした味付けの料理を用意するなど、工夫しています」と話す。

 2年目左腕の今永は先発日に緊張でご飯が食べられないため、今季からのどごしがよく栄養豊富な、とろろをリクエストした。
中南米の選手向けの料理も必ず用意。トマトと牛肉を煮込んだ「カルネメチャーダ」は試作品をロペスが試食して完成した本格派だ。

 一昔前なら、野球選手は暴飲暴食のイメージだったが、時代は“意識高い系”。DeNAの躍進の秘密は「食」にもあるのかも。
そんなことを思いながら、きょうもハマスタの選手食堂のいい匂いに、鼻をひくつかせている。

http://www.sanspo.com/baseball/news/20170719/den17071905000003-n2.html

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:47:41.03 ID:OxhpEEUya
それ弁当にして売ってくれや

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:51:01.37 ID:WgtnSroj0
>>2
タニタ食堂みたいなレストランにするとええかもな

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:47:54.16 ID:6y8V1GwId
意識高いわ
TBS時代はケータリングあったかどうかすら怪しい

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:48:34.84 ID:V8tIH7aF0
これだけで相当金かかりそうやな

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:50:29.00 ID:vxhp69A90
>>4
ロマック一人雇うより相当安いやろ

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:50:39.22 ID:OIZgez930
>>4
本出すだけでもと取れそうな感じはある

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:49:14.24 ID:5mEEamVA0
ちなみに全粒粉パスタってやつはベースパスタって名前の商品で今人気らしい

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:49:27.58 ID:7zGEgJOap
カルなんたら食べたい

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:50:21.60 ID:XMMrJ+F50
今永が緊張で飯食えないの草生える

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:50:51.43 ID:jQuRCbwjd
オリはケータリング食品が菓子パンしかなくて選手怒ってたよなw

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:51:45.94 ID:hhtEikF2d
今永あんな意識高いのに緊張で食事とれないとかマジ?

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:57:26.64 ID:0nxQLDGE0
今永そんな乙女メンタルだったのか

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:52:58.97 ID:SK3W8seG0
今永とろろとか渋すぎやろ
他になんかあるやろ

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:53:15.34 ID:uGB4gvxu0
素焼きナッツ倉本寿彦

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:54:18.80 ID:uLNWTWola
栄養士の乙ちゃんって止めたっけ?

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:55:15.54 ID:SndPQKTLd
>>23
やめたし、寮の栄養士やろあのひと

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:58:56.63 ID:gf1G7Ko90
まあ日本食合わずに芋だけ食ってた外国人とかもいたし食は重要やな

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 05:51:58.40 ID:gf1G7Ko90
レシピ本出したら売れそうやな

引用元:http://hawk.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1500410721/




1002: (*^◯^*)記事紹介なんだ 2017年07月19日 09:08:36ID:baysoku
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コメント

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    • 1.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:12 ID:.BW2I8.w0
    • これで梶谷も安心やね(震え声)
    • 2.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:14 ID:o6OUOr2A0
    • 今永試合前ガチガチでワロタ
      まぁマウンドに立てば闘志剥き出しやしかの被疑者とは逆やね
    • 3.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:16 ID:y7NjFUA70
    • ガリガリやなこの人
    • 4.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:19 ID:L31Tk..i0
    • >レシピ本

      そういえば過去に日ハムが出してたな
      Deもはよ
    • 5.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:29 ID:VnnlsJk90
    • 今永「マウンドが薬 だよ~」
    • 6.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:30 ID:JdqG5pPD0
    • 今永君試合前そんなガチガチなのか…
      マウンド上の姿からは全く想像できないな
    • 7.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:40 ID:GjCjszd20
    • >美容にもいいと話題の素焼きナッツも置かれ、「試合前に必ず食べている」と倉本。

      美容て倉本…w
    • 8.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:41 ID:Poc7i4PK0
    • こういう人材は他球団に持って行かれるんじゃないかと心配
      ソフトバンクや楽天あたりに
    • 9.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:50 ID:ZymRAdQY0
    • 今永君はとろろだけグビーするんやろか
      それとも、とろろでご飯をかっ込むのか
    • 10.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:51 ID:eDNgzi8H0
    • ※1
      梶谷はこの栄養士さんを嫁にすれば解決だな
    • 11.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 09:57 ID:2RugzFne0
    • 乙坂さんは元気かなあ
      もう辞めちゃったんだっけ
    • 12.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:00 ID:lBNJwJgL0
    • 寿退職やなかったか
    • 13.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:02 ID:MjPsS27s0
    • とろろ(意味深)
    • 14.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:02 ID:AOV5U5ln0
    • 食は大切やぞ
      食い物が身体を作るんやからな
    • 15.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:09 ID:OEv.cM0V0
    • 梶谷は緊張や好き嫌いじゃなくて
      もともと少食+夏バテでこの時期なんにも食えないらしいからなあ
    • 16.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:10 ID:9UtdhFOc0
    • 今永の人間臭さほんとすこ、好感度上がるわ
    • 17.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:16 ID:mAJ6Fgaq0
    • 倉本美容気にしてて草
    • 18.
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    • 2017年07月19日 10:26 ID:w.90kXPq0
    • ケータリングはTBS時代からある

      しかし玄米あるのか、関根きゅんよかったね
    • 19.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:28 ID:nm6IbzlY0
    • 今永はそんなに繊細なのか…
      熊原は登板日であることすら忘れてそうなのに
    • 20.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:30 ID:.LEdhWp70
    • 普通に意識高い系じゃなくて意識高いだろ
    • 21.
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    • 2017年07月19日 10:37 ID:nZ2wcTDQ0
    • Deのケータリングそんなすごいのか
      のぶマネのブログに選手がなんか食ってるとこ頻繁に写ってるけど、そこまでレベル高いものだとは思わなんだ。(差し入れ等かもしれないけど)

      選手のために環境整えようとしてる姿勢が見えていいな、嬉しくなる。
    • 22.
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    • 2017年07月19日 10:38 ID:XnNIvdWv0
    • ※15
      カジは、食事管理してくれる嫁さん見つけろとしか・・・
      とりあえず今は、ドラ焼き沢山食べよう。
    • 23.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:42 ID:If3wlFIb0
    • 今永の立ち上がり悪いのは緊張からくるもんなのかな
    • 24.
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    • 2017年07月19日 10:47 ID:0zS2MjlV0
    • >球場でのケータリングや遠征先の外食が中心となる食生活で節制を貫くのは至難の業。
      外食はやむなしやけど、ケータリングほど栄養管理しやすい場もないと思うけどなぁ
      ここで気を配ってない球団は、ハナから選手の栄養管理するつもりないやろ
    • 25.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:51 ID:XnNIvdWv0
    • ※24
      2年くらい前に、オリックスのケータリングは菓子パンってのが
      あったような・・・
      今は改善されたんかなぁ~
    • 26.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:53 ID:m5Pz0mZd0
    • うまあじな飯食うと気分も違うよな
    • 27.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 10:59 ID:ItPw1So30
    • 今永は眉村だったのか…
      試合前はトイレに籠ってるのかな
    • 28.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:11 ID:tMABWpKK0
    • ホント、これ食堂にして一般向けに営業したら相当に集客望めるで。
      隣は官公庁街だからなおさら。
    • 29.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:14 ID:Ttirlpc.0
    • 選手が食べてるご飯をお客さん向きにちょっとアレンジ加えて球場で食べられるようにならへんやろうか
    • 30.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:15 ID:jEl9Q0LT0
    • 梶谷は前は彼女に面倒見てもらってるって言ってたような
      もう2~3年前だから今もいるか分からんけどな
    • 31.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:32 ID:czWTtNFO0
    • 梶谷は食べられなくなるからお酒を辞めるとか言うてたけどな
      いろいろ言われるけど頑張ってほしいんや
    • 32.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:37 ID:kE95Vd3C0
    • 横浜食堂とか名前つけてイベント開催からの定着でまた儲ければええ
      というか普通に食べてみたい
    • 33.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:39 ID:2j29sMcY0
    • ※19
      熊原で草
    • 34.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 11:46 ID:ILM6nIsl0
    • 選手に出されてる物を一般向けにって言うが金出せるんかね
      昼飯に500円とか1000円で目くじら立てたり球場飯が高いとか思う層が安くて3000円って買えるんやろか
    • 35.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:08 ID:1ky164dD0
    • ※34
      選手プロデュース(ホンマにしてんのかどうか不明なもの)弁当よりはホンマに選手が試合日に食ったメニューと同じのを食えるってのは大きなアピールになると思うんやけどなあ。
    • 36.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:16 ID:iMFgvYSK0
    • 週一で飯も食えんぐらい緊張する日々ってやばいなあ
    • 37.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:17 ID:nZ2wcTDQ0
    • ※34
      健康志向飯はナイターのお供には向かなさそうだから、メインターゲットを女性にして、デーゲームなりTHE BAYSで限定ランチなりにして、1食1500~2000円なら頼んでみたい人はいるんでないかなあ。ランチ限定ということであれば量はいらないし、その値段でもいけそう、と丼勘定。
    • 38.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:19 ID:HszQj8uA0
    • 緊張で食べられない今永も好感度上がるけど、そこでゼリー飲料にせずにトロロにしてるチョイスで草
    • 39.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:23 ID:DWIm1m4j0
    • 意識高い系はどっちかというと蔑称じゃないか?
    • 40.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:25 ID:LSRzJi1f0
    • 三浦によると監督の方針で野菜スティックとクラッカーだけになって選手が動けなかったって時代があったそうな
      ベイスパスタで売り出そう
    • 41.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:30 ID:jTy.KDma0
    • 敵チームのチャンテ聴きながら球場来るのにメシ食えないのか
    • 42.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:41 ID:VNHRpolt0
    • 長い目で見れば怪我防止にかなり効果ありそう
    • 43.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:43 ID:KSilWOWf0
    • 普通に他球団の視察くるんだね
    • 44.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:43 ID:JPi1uUoA0
    • 球場でメニュー化とかバカだな。
      ホテルと提携してビュッフェで観戦ツアー化だろう。
      ハマスタを軸に周辺開発がどれだけ文化になるかわからんのな。
    • 45.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:46 ID:XShlkAKv0
    • レシピはまだ暖めておいてもいい。優勝したら「優勝の原動力ヘルシーレシピ集!」みたいに売れば爆発的に売れそう
    • 46.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:48 ID:PxvRrX7l0
    • ※12
      OTOちゃんは元々既婚者やで

      中南米選手の食事といえばグリエルやな
    • 47.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 12:54 ID:KtHv4hbv0
    • 年上好きワイ
      栄養士さんの薄幸美人感に恋をする
    • 48.
    • 名前: 🍯🍯🍯🍯🍯
    • 2017年07月19日 13:01 ID:SJpyiX490
    • 俺もこの栄養士さんが好き。美人だね~
      今の若い女達にはない女性らしさがあるよ。こんな奥さんか彼女がいれば直行で家に帰りますわw
    • 49.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 13:02 ID:.AgnCXeK0
    • ※40 士気を上げるため野菜スティックとミネラルウォーターでパーティー開いてドン引きさせたサッカーのネドベド思い出した。
    • 50.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 13:09 ID:VNHRpolt0
    • この栄養士さんワイの秋田の親戚と瓜二つなんだが・・・
    • 51.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 13:18 ID:98.AvxCj0
    • これ読んでて思ったけど梶谷もとろろなら食べれるんじゃないか?エネルギー始め栄養価も良いし
    • 52.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 13:42 ID:TPg.Fgbn0
    • 意識が高いのと意識高い系を一緒にするな
      意識高い系とか書かれると腹立つわ
    • 53.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 14:25 ID:yXr8wUX30
    • ※44
      賢い人は物言いも柔らかくてよろしおすなあ
    • 54.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 14:25 ID:OmvZ1VND0
    • エスコバーもカルネメチャーダ食べるのかな
      郷土の料理があるだけでも色んな外国人選手が嬉しくなるやろな
    • 55.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 16:47 ID:VgvVVg6R0
    • こういうのが3年後5年後とかにじわじわ効いてくるんだろうな
    • 56.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 17:33 ID:T0HqmPqY0
    • ソース見れん
    • 57.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 22:33 ID:mtkSO.DS0
    • 今永…そりゃまだ2年目だしな。偉いよ
      梶谷のメニューもなんとかがんばれ
    • 58.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 22:39 ID:ZKN77AIr0
    • 森監督時代は菜食主義を押しつけられて選手が腹ペコでプレーしていたと某選手が話していた。
      科学にもとづかない宗教みたいな節食はまずかったよね。
    • 59.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 22:40 ID:OCqxpMGU0
    • 昔お料理本のインタビュー記事で巨人の桑田が載ってたけど
      選手によっては試合前にカップラーメンとか缶コーヒーや炭酸飲料ががぶ飲みしてて
      栄養もきちんと考えてる自分からしたら信じられないって言ってた。
      (ちなみにその記事で桑田は栄養士さんに褒められてた)
      桑田のほかは工藤ぐらいだったのかな、栄養うるさかったのは。
      あれから何十年立ってるから選手も球団も変わらないとね

      カルネメチャーダ>球場で売ってほしいw
    • 60.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 23:32 ID:xpXMHMCJ0
    • 乙坂さんは球団の管理栄養士だったでしょ
      寮以外に遠征先やキャンプのホテルと打ち合わせの話あったり
      DeNA以前からあった公式モバイルサイトのレシピコーナー知らん人に驚いた
    • 61.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月19日 23:57 ID:T0PHpfDc0
    • 食事って本当に大事やしなぁ
      こういう細かいことから差がついてくるから
    • 62.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月20日 00:55 ID:SV39fNVB0
    • ※8
      そういう切り口からしか話を始めないのは
      やめた方がいいと思う
    • 63.
    • 名前: (*^◯^*)コメントを残してもいいんだ!
    • 2017年07月20日 08:05 ID:PwHgNkzD0
    • ハマスタに栄養意識高め食堂作ってくれ
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